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- 2023-03-17 发布于云南
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学校食堂工作人员岗位职责要求
食堂管理员承受总务处领导必须带着全体炊事员共同办好食堂,努力开辟伙食货源,安排好师生就餐和客饭供应工作,搞好食堂卫生,是食堂管理员职责。以下是由学校食堂工作人员职责的内容,希望大家喜欢!
一、负责食堂全面工作,以身作那么,埋头苦干,调动炊事员积极性,认真搞好食堂工作。
二、定期召开业务会,表扬好人好事,树立先进,并做好食堂工作。
三、严格执行食品卫生制度,切实抓好食堂饮食卫生环境卫生和个人卫生,检查每天采购食物的质量,发现问题及时处理,严防食物中毒事故发生。做到一日一小扫,一周一大扫。
四、严把食品进货渠道,确保食品质量和平安。
五、抓好餐具的清洗消毒保洁工作和添
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