《莲鳖生态综合种养技术规程》编制说明.pdfVIP

湖南省地方标准《莲鳖生态 综合种养技术规程》 编制说明 标准起草组 2023 年2 月 《莲鳖生态综合种养技术规程》 编制说明 一、标准制定背景及任务来源 1、背景 随着社会经济的发展，人民生活水平逐渐提高，市场对 水产品的需求越来越明显，为了满足市场的需求，开创新的 饲养模式成为当前发展的新趋势。2018 年习近平总书记在全 国生态环境保护大会上的重要讲话，总结过去、分析现在、 部署未来，全面论述了我国生态文明建设的发展历程，彰显 了习近平生态文明思想的丰富内涵。明确中国特色社会主义 进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的 美好生活需要和不平衡、不充分的发展之间的矛盾。人们对 物质文化的需求达到了更高的层次，对环境保护、生态安全 等方面的要求也日益提升。而当前农业发展中土壤污染状况 已经影响到了耕地质量、食品安全和国民健康。生态环境是 关系民生的重大问题，更是对执政能力的考验。习近平总书 记强调，“生态文明建设是关系中华民族永续发展的根本大 计”。这是对生态文明建设历史地位、战略地位新的宣示。 我们要充分利用中国特色社会主义的制度优势，为集中力量 解决生态环境问题提供更好的条件。 湘潭是一个传统农业大市，其湘莲和水稻的种植具有悠 久的历史，湘潭素有莲城的美誉。目前全市共有莲田三十多 万亩，那如何使用现有资源去实现农民增收增产的同时又解 决保护生态环境，为实现乡村振兴战略目标助力助威，成为 当前工作重点。 莲鳖综合种养是 “一水两用，一亩双收”的生态种养模 式，将湘莲种植业和鱼鳖养殖结合起来，发挥湘莲和鳖类共 生互利的作用，获得“莲鳖”双丰收，对提高土地单位产出、 保证粮食生产安全、促进农民增收、助力结构调整、振兴农 业经济具有十分重要的意义。同时也是解决农业劳动成本 高，单位产出效益低等制约传统农业发展问题的重要法宝， 发展综合种养，是传统农业向现代农业、高效农业转型的一 条有效途径。 目前，人们的食品安全意识正在提高。市场对水产品要 求不但口感好，而且要求无抗安全健康营养。要提升我市莲 鳖的品质，首先要规范综合种养技术，其次要规范综合种养 管理，最后要规范综合种养行为，并在生产中推广应用。因 此，该规范的制订实施能促进莲鳖产业化开发、打造安全优 质特色 “两高两优”产业模式。对推进全省地方综合种养产 业发展和供给侧结构性改革等方面具有重要意义。为保证综 合种养管理更上台阶一个水平，促进综合种养管理工作规范 化、标准化，制定发布湖南省 《莲鳖综合种养良好管理技术 规范》标准十分必要。 2、任务来源 根据 《湖南省人民政府关于探索建立涉农资金统筹整合 长效机制的实施意见》 （湘政发 〔2018 〕24 号）和省财政 厅有关文件精神、湖南省农业农村厅印发 《关于 2019 年省 级财政预算农业专项项目申报的通知》 （湘农发 〔2019 〕26 号） 《湖南省市场监督管理局关于下达 2021 年第一批地方 标准制修订项目计划的通知》等文件要求，明确湘潭市畜牧 水产技术研究和推广中心承担 《莲鳖生态综合种养技术规 程》编制任务。 起草单位：湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心。 起草人：张兴、左晓红、张勇、吴买生、粟泽雄、唐卫 红、刘骥德、欧朝萍、李勇、谭禹、刘传芳。 二、主要承担单位现有制定和修订标准的工作基础和技术基 础 1、已有良好的工作基础。 湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心是湘潭市农业农 村局所属公益一类事业单位，承担着全市畜牧水产科学研究 试验和关键技术的引进及先进技术的示范推广工作。现有副 高职称人员2人，中级职称人员4人，近几年在泥鳅、生态 甲鱼等养殖技术上积累了丰富的实际经验，如泥鳅无抗健康 养殖关键技术2016年通过了湖南省农学会成果鉴定，获湘 潭市科技进步奖三等奖，制定发布了《莲虾生态综合种养技 术规程》。莲渔综合种养模式中莲+鳖模式、莲+泥鳅、中华 鳖等模式也已经取得很好效果。在技术、人员、设施等方面 具备起草该规程的条件。 2、