中餐主题宴会设计专题讲座.pdfVIP

下载本文档

0
0
约3.24千字
约 5页
2023-03-19 发布于江苏
举报
版权申诉

中餐主题宴会设计专题讲座.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

中餐主题宴会设计专题报告首先请问同学们知道什么是宴会？你们参加过宴会吗？如参加过，该宴会给你留下哪些深刻的印象？一般宴会和主题宴会有哪些不同呢？带着这几个问题，我们今天共同探讨一下关于中餐主题宴会设计相关的知识。一、什么是主题宴会（一）宴会是人们为了一定的社交目的以及庆祝重大节日以一定规格的酒菜食品和礼仪来款待客人的聚餐方式。宴会的种类按规格主要分为国宴、正式宴会、便宴等；按用餐类别分为中式宴会、西式宴会、中西合璧式宴会；按就餐形式分为冷餐会、鸡尾酒会、茶话会等。（二）主题宴会指通过一系列围绕一个