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试验六 人参中人参皂苷的提取分别及鉴定
人参为五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey. )的枯燥根，是传统贵重中药，始载于我国第一部本草专著《神农本草经》。其栽培者称为“园参”，野生者称为“山参”。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克等的治疗。
人参的化学成分很简单，有皂苷、挥发油、糖类及维生素等。经现代医学和药理争论证明，人参皂苷为人参的主要有效成分，它具有人参的主要生理活性。人参的根、茎、叶、花及果实中均含有多种人参皂苷(g
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