后勤处 学期工作计划.pdfVIP

后勤处 学期工作计划 为确保本学期食堂安全、正常的运行，保障学校正常的教育教学工作，制 定本计划。 一、进一步完善膳食管理委员会，及时更新成员。加强对食堂服务公司的 监督与协调，保证师生生活。 学校成立以分管校长为主任、教职工代表、学生代表和家长代表为成员的 膳食管理委员会，及时更换学生代表，加强对服务公司的监督检查、师生协调、 考核评议等工作，确保食堂正常运行，保障师生生活和学校教育教学活动的正 常开展。 二、协助并监督服务公司对工作人员加强思想教育，切实增强服务意识、 规范意识、安全意识，努力提高服务质量。 后勤处配合并监督服务公司利用各种形式，加强工作人员的思想教育，增 强服务意识、规范意识、安全意识，根据所负责的本职工作，做好每一个环节， 不等靠、不敷衍应付。严格原材料选用，杜绝用已腐败变质的原料加工饭菜食 品，严格加工操作流程，不出售已腐败变质的饭菜食品，不克扣学生。 三、加强监督检查，严格落实各项制度，确保食品安全 后勤处采取日查、周查，膳食管理委员会月查的方式，充分发挥好膳食管 理委员会的监督作用，加强对服务公司经营过程的监督检查，发现问题及时处 理。 1.加强工作人员操作规范培训 配合服务公司通过讲座、观看视频