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本实用新型公开了一种用于食品杀菌的冷却装置,包括底座和操作台,所述操作台安装在底座上端外壁上,所述操作台上端外壁上设置有圆箱,所述圆箱圆周外壁内部设置有箱门,食品罐可以移动到圆箱的其他位置上,还可以利用进口管放置食品,使得食品落入到食品罐中,整个过程减少人为干扰因素,降低了食品容易受微生物的感染的情况,通过两次高温灭菌和冷媒冷却,使得食品罐和食品都可以得到充分杀菌,该食品罐通过电机带动旋转,让食品罐的旋转同时,也能让整个食品罐分别进行杀菌、冷却和加料,还可以再次对食品进行杀菌和冷却,杀菌效果好,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213719782 U
(45)授权公告日 2021.07.20
(21)申请号 202022796464.1
(22)申请日 2020.11.27
(73)专利权人 湖北华美食品有限公司
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