茶文化与茶艺智慧树知到答案章节测试2023年.docxVIP

第一章测试 公元前3世纪以前，人们一直从野茶树上采摘新鲜绿叶，冲泡成（）。A:药物或滋补品B:汤C:茶水D:饮料答案:A 世界三大无酒精饮料是（）。A:茶、咖啡、可乐B:茶、咖啡、可可C:茶、牛奶、咖啡D:咖啡、牛奶、可可答案:B 明代在制茶上，改蒸青为（）A:杀青B:炒青C:烘青D:嗮青答案:B 1992年中国茶叶流通协会在（）召开成立大会，也将弘扬茶文化列为工作任务.A:杭州B:宁波C:北京D:上海答案:B 宋代斗茶最关键的工序为点茶与击拂，最精彩部分集中于（）的显现。A:色泽B:汤花C:香味D:味道答案:B 世界上最先发现、利用和饮用茶的