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—PAGE \X MERGEFORMAT1— PAGE 5 餐饮服务员岗位职责要求 相对于餐厅的其他工作人员来说，服务员可谓是餐厅的灵魂人物，除了肩负服务客人的重任外，还要完成销售任务。下面给大家带来餐饮服务员岗位职责5篇，希望大家能够喜爱。 餐饮服务员岗位职责要求【篇1】 1、听从领班领导，做好餐前准备工作。 2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3、按主动、热忱、耐烦、礼貌、周到的要求，不断完善服务看法。 4、熟识菜牌和酒水，主动向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。 5、做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。 6、主动参与培训和训练，不断提高服务技能技巧，