一种肉制品温和式减菌加工装置.pdfVIP

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2023-03-23 发布于四川
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一种肉制品温和式减菌加工装置.pdf

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本实用新型属于肉制品加工技术领域，公开了一种肉制品温和式减菌加工装置，壳体左侧上部设置有解冻腌制室，左侧下部设置有清洗消毒室；壳体右侧一体化设置有操作台，所述操作台下侧设置有容置腔，所述容置腔内放置有水箱；所述解冻室一侧设置有解冻室门，解冻室门上设置有显示屏，所述解冻室内部装有磁控管，所述磁控管与显示屏电性连接；解冻室内壁为设置有不锈钢金属层。实用新型结构合理，通过解冻室能够完成冷藏解冻和冷藏腌制的工作，操作简单方便，通过清洗消毒室能够完成原料清洗消毒的工作，本实用新型打破了肉制品必须在121℃

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 213848619 U (45)授权公告日 2021.08.03 (21)申请号 202021322380.8 (22)申请日 2020.07.08 (73)专利权人内蒙古农业大学职业技术学院