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摘 要
随着时代的发展,高星级酒店开始设立行政酒廊,以提供超越顾客期待的服务来提升顾客感受,达到维护顾客关系的目的。本文以嘉兴南湖宾馆行政酒廊的服务质量问题为背景,重点探讨了行政酒廊在向客人提供服务质量环节中所存在的不足,包括酒店专业人才短缺、员工服务水平参差不齐、员工个性化服务缺失、部门间沟通协作不畅、配套设施不完备等,并给出了一些合理而可行的提升改进对策,即通过提升酒店人才专业性、提高员工服务水平、增强酒店员工个性化服务、加强各部门之间交流和配合、完善配套设施的维护和管理等改善酒店服务水平,增强酒店在国际竞争中的实力更具有意义。只有充分的关注行政酒廊服务,及时发现行政酒廊服务中的缺陷,制定
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