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实验4乙酸乙酯的制备 乙酸乙酯是一种重要的双酯，在有机合成中应用很广泛，其制备方法多种多样： 一种常用的制备乙酸乙酯方法是采用厌氧法，即将乙醇与恒容量的乙酸在室温下，在磷酸存在下，缓慢加入乙氧催化剂，在氧压下，反应加热维持在80℃～90℃，加热时间持续3小时左右，可以生成乙酸乙酯。 另外一种常用的制备乙酸乙酯方法是采用空气氧化的方法，即将乙醇与恒容量的乙酸按照一定比例混合溶解，在室温下受空气氧化反应至乙酸乙酯，一般需要3～5h反应至反应停止（洋葱质体变暗即为反应结束）。 此外，还有一种常用的可以制备乙酸乙酯的方法是采用过氧化氢试剂，即将乙醇与乙酸用碱性条件混合溶解，在室温下加入过氧化氢试剂，就能得到乙酸乙酯，反应温度在20℃至30℃，反应时间约2小时反应完结，反应结束后用稀硫酸把剩余的催化剂和乙醇洗去，再水洗可以得到已经基本纯净的乙酸乙酯。 另外，乙酸乙酯还可以通过储烷化法制备，原料乙醇和乙酸在室温下混合，添加明矾催化剂，加热至80℃～90℃，继续反应至反应乙醇与乙酸转化率达到一定要求停止反应，再稀释沉淀、抽滤，经过一定的步骤可得到乙酸乙酯，此种方法制备成本较低，生产效率较高，大容量用于工业生产。 总之，乙酸乙酯的制备方法涉及到厌氧法、空气氧化法、过氧化氢法以及储烷化法，不同的方法具有不同的特点，操作条件也略有不同，在化学反应控制上均有所研究，在工业生产上得到了广泛应用。