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《动物营养与饲料学》思考题 2年。从微生物代谢的角度看，乳酸是由 (1)产生的活性微生物进入肠道后，会产生乳酸，特别是乳酸杆菌和 链球菌，这对新生犊牛是有益的。(2)产生过氧化氢一些微生物在肠 道中的一些特殊底物中产生过氧化氢，可以杀死几种潜在的致病微生 物。③防止有害物质的产生肠道大肠杆菌活性的增加导致蛋白质转化 为氨和胺，这是刺激性和毒性的。(4)合成酶有益微生物可以在体内 产生各种消化酶，从而提高饲料转化率。(5)合成维生素 B 有益微生 物还可以在动物体内产生多种维生素B，从而加强动物体的营养代谢 (6)生产抗生素物质一