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中药炮制与饮片质量 药剂科：朱宁生 第一节：炮制的目的与药物成分 1、炮制的目的： （1）降低或消除药物的毒性或副作用 例：草乌/制草乌；生柏子仁/柏子仁霜。 （2）改变或缓和药物的性能 例：生甘草：性味甘凉，长于清热解毒、清肺化痰； 炙甘草：性味甘温，善于补脾益气、缓急止痛。 生麻黄：辛散解表作用较强，长于发汗解表； 秘制麻黄：辛散作用缓和，止咳平喘作用增强。 后人常用蜜炙、炒制等炮制方法来缓和性味，并总