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西式面点行业前景
在国家改革开放不断深入的大背景下,人民对生活水平要求的提
高与生活节奏的不断加快,健康营养与快餐速食成了一对形影不离的
矛与盾。西式面点就成了其中的一道润滑剂。提到西点就让人联想到
了甜美、营养、温饱。
西点行业虽然在我国起步相对较晚,但是事物都有两面性,起步
晚,同时也代表发展快。行业快速的发展,加上国民对西点产品较高
的接受程度,西点行业经过数年的发展,目前俨然已经属于非常吃香
行业。
首先,干净、简洁的操作环境,使西点行业有别于传统的餐饮行
业。西点已经在烹饪行业里
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