《农产品贮藏与加工》教案讲义.pdf

《农产品贮藏与加工》教案讲义 授课 第一章农产品贮藏与加工 教研室主 题目 基础知识 任 教务科长 授课时数 2学 授课方法 讲授 授课教师 时 法 教学 知识目标：掌握农作物安全贮藏方法和基本加工知 目标 识 授课班级 教学重点 农产品贮藏方法。 教学