2022年全县食品安全工作情况汇报范文四篇.docxVIP

第 2022年全县食品安全工作情况汇报范文四篇 2022年全县食品安全工作情况汇报1　　近年来，在市委、市政府坚强领导下，上高县食品安全工作始终坚持以“四个最严”为统领，以创建省级文明城市和全省卫生县城为契机，积极履职，担当作为，全面加强食品行业疫情常态化防控，积极化解各类食品安全风险，各项工作有序推进，全县食品安全整体质量水平持续提升，_年我县食品安全工作考核获得“优秀”等次，受到宜春市食安委的通报表扬。现将_年食品安全工作汇报如下：　　一、全县食品安全工作开展情况　　目前我县共有食品生产企业_家、食品销售经营者_家、餐饮服务经营者_家(含单位食堂_家)、小作坊_家、小餐饮_家、小摊贩_家、小食杂店_家。　　(一)突出“三个到位”，科学谋划食品安全工作　　一是组织领导到位。我县不断强化食品安全属地管理责任，着力构建“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律、公众积极参与”的食品安全治理格局，县委、县政府积极协调解决食品安全工作难题。二是责任落实到位。县食安办积极发挥综合协调作用，齐心协力抓好食品安全工作，年初向各乡镇及县食安委成员单位下发食品安全工作要点，年末对各地食品安全工作进行考核，并将食品安全工作作为以县政府名义表彰的项目之一。三是教育宣传到位。坚持“实际、实用、实效”原则，采取培训班、发放宣传材料、日常监督宣传等方式，积极开展“食品安全宣传周”“安全生产月”“质量月”“野生毒蘑菇”等宣传活动。今年在各乡镇场、街道悬挂食品安全宣传标语_条，利用商户LED显示屏滚动播放宣传标语_条次，推送手机短信_万条，发放食品安全宣传宣传册_本，提高了全民对食品安全的认知水平。　　(二)强化“四有”保障，构建有力监管体系　　一是完善监管体系。健全基层食品安全综合协调体系，加强了对农村居民农家宴的监督、指导、情况报送工作，全县农村集体聚餐备案率达_%以上，较往年有明显提升。二是保障创建经费投入。_年我县为_名食品安全协管员发放工作补助_万元，安排食品抽样检测经费_万元、食用农产品样品检验经费_万元、餐饮行业提质增效专项经费_万元、其他食品安全监管经费_万余元，保障了食品安全监管工作扎实推进。三是强化队伍建设。县食安办定期组织各乡镇场、街道、市场监管分局、村委会信息员开展了食品安全知识培训，确保监管人员每年接受培训不少于_小时。积极组织我县餐饮服务单位从业人员参加网络直播云培训，持续提高食品从业人员安全意识和操作水平。四是强化应急能力建设保障。_月_日，我县开展了食品安全突发事件应急演练活动，全县_余人参加，极大的提高我县食品安全应急处置水平。　　(三)紧盯“五个环节”，促食品安全质量提升　　一是积极推进农业标准化生产。我县开展了全县涉镉等重金属重点行业企业排查整治，完成了_个地块的涉镉排查工作，结合_年土壤污染隐患排查工作，对存在涉镉隐患的企业已完成整改销号。积极开展食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，重点对韭菜、芹菜等使用禁限制农药进行了检查治理，将鸡蛋、肉牛肉羊等列入治理重点品种，规范养殖投入品使用，保障产品质量安全。　　二是严防食品安全风险。加强食品安全专项整治，从群众关心的热点、监管工作的重点入手，开展了春节、端午、中秋、国庆等节日期间食品安全专项整治、网络食品安全专项整治、旅游景区食品安全联合治理、保健食品行业专项整治、包装饮用水及大米质量专项整治，全年立案查处食品违法行为_起，刑事拘留_人，缴获病死猪_头，收缴并销毁过期、假冒伪劣的食品_吨。与此同时，加强了食品安全检测力度。按照每千人_批次的食品抽检量，我县农业农村部门定量检测农产品质量安全_批次，定性检测_批次，养殖类和畜禽屠宰环节_批次，检测合格率在_%以上。卫健部门食源性疾病监测已检_份，检测出_例沙门氏菌阳性。食品污染及食品中的有害因素监测已检测_份，检测出_例沙门氏菌和_例腊样芽胞杆菌。市场监管部门开展食品生产环节监督抽检_批次，合格率_%，监督抽检餐饮环节和校园食堂_批次，合格率为_%，监督抽检流通环节_批次，合格率为_%，食品快检_余批次，合格率_%，已将抽检结果全部公示，对抽检不合格食品依法进行核查处置。　　三是紧盯食品流通环节监管。常态化开展冷链食品疫情防控，加强冷链食品监督管理。推广使用“赣溯源”平台，推动冷链食品监管从“末端监管”向“食品溯源”转变。督促冷链食品经者户详细准确登记冷链食品台账，认真落实进货查验、索证索票制度，全面实现冷链食品来源可查询、去向可追溯。共出动执法人员_人次，检查经营冷链食品经营户_户次。严格落实冷链食品风险排查机制，每周开展从业人员核酸检测及经营环境现场采样工作，全面排查冷链食品、经营环境、从业人员新冠病毒感染污染风险，对冷链食品经营从业人员核酸检测采样_份，冷链食品_份