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- 2023-03-30 发布于内蒙古
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食品相关产品标准
食品是生活中不可缺少的重要物质,是人们基本的生活必需品,许多国家的政府都立法对食品生产、经营、流通作出了严格的标准。下面来详细介绍食品相关产品的标准。
一、食品及食品相关产品质量标准。食品生产经营企业应严格按照国家有关质量标准,《全国食品安全标准化技术管理办法》,GB 7718-2004《食品安全国家标准通则》和其他法律法规,生产经营出售的食品及食品相关产品应始终符合国家有关质量标准及其要求。
二、食品与食物相关产品污染标准。国家规定,生产加工食品及食品相关产品的企业应遵守《食品污染物标准》,GB 2762-2015,所达到的净空气质量应不低于一级B;其排放废气的污染物不得超过国家实施的区域环境污染控制标准;食品及食品相关产品中不得含有任何污染物和易引发人体疾病的有毒、有害物质;食品包装,其材料不得含有汞及其他有害物质或重金属元素。
三、卫生标准。国家规定,生产经营食品和食品相关产品的企业和厂房应符合《全国工业生产卫生管理规范》,GB 15979-2002,《全国食品卫生管理条例》,GB 9082-2008,GB 5676-2001《食品卫生技术操作规范》的要求,保证食品加工厂的卫生清洁。
四、食品安全标准。国家规定,企业生产经营出售的食品及食品相关产品不能发生及时出售、不能使用含有有毒或者有害物质的原料、不能添加禁止添加的
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