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本实用新型公开了一种连续式食品杀菌锅，包括锅体和料框，所述锅体一侧铰接有锅盖，所述锅盖顶部固定连通有蒸汽进汽管，所述蒸汽进汽管一端贯穿且延伸至锅体内，所述蒸汽进汽管一端固定连通有第一蒸汽管道，所述第一蒸汽管道设置于锅体内靠近顶部位置，所述第一蒸汽管道下端固定连通有第一支管，通过设置蒸汽进汽管、第一蒸汽管道、第一支管、第二蒸汽管道、第三蒸汽管道、第四蒸汽管道、第二支管和料框配合使用，对料框进行内外加热灭菌，耗时短，能耗低，设置第一支管对料框顶部进行加热灭菌，设置第三蒸汽管道对料框内部进行加热灭菌，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213961656 U
(45)授权公告日 2021.08.17
(21)申请号 202023114612.3
(22)申请日 2020.12.22
(73)专利权人 福建潮歌生态农业发展有限公司
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