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MHEC产业发展前景预测与投资战略规划 纤维素醚的分类 纤维素(cellulose)是植物细胞壁的主要成分,是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。其中,棉花的纤维素含量接近100%,是天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。纤维素醚按照取代基的数量可以分为单一醚和混合醚,按照电离性可以分为离子型纤维素醚和非离子型纤维素醚。 食品级纤维素醚的市场发展趋势 食品级纤维素醚是公认的安全食品添加剂,可用作食品增稠剂、稳定剂和保湿剂,起到增稠、保水、改善口感等作用,在发达国家得到普遍应用,主要用于烘培食品、

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