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端午节餐饮活动方案(13篇) 端午节餐饮活动方案(13篇) 端午节餐饮活动方案1 端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以“中国端午节为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。 一、 推广形式 1. __酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由x总负责) (1) 绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。 (2) 豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。 (3) 薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。 2. __酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。 3. __酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的`活动。 二、 店内装饰、气氛 1. __酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。 2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。 3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。 三、 广告宣传 1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。 2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。 3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。 四、 促销分工 1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。 2. 散客预订工作由中餐营业台负责。 3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。 端午节餐饮活动方案2 一、营销目的： 利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料. 二、营销对象： 1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右) 2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右) 3.飞院普通消费群体 4.社会消费群体 三、营销活动时间： 2023年6月22~2023年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者) 四、营销宣传方式 1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合进行宣传 2. 枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好! 3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。 4.VIP会员卡宣传：消费满 元或团体消费曾VIP会员卡，消费打 折 5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条 6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销 7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。 要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。 (建议统一服装) 五、营销主题 传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色 副标题果园新村端午狂欢期待您的参与 六、促销产品： 本农家乐特色文化与美食 七、具体营销活动： 方式： 1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。 2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。 3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。 4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。 八、活动文化氛围营造操作： 插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸