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PAGE PAGE 1 说明文《饮水与安康》阅读习题及答案 饮水与安康 ①一个安康的人，有足够的水喝，即便一段时间内不进食，也能维持生命。假如没有水，三天就会导致死亡。假如在酷暑的沙漠中， 甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有药补不如食补，食补不如水补的说法。为什么水对人如此重要？ ②人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化食物、光滑关节和各内脏器官以及调节体温所必须的物质。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它同溶解的钙、镁一样，对维持身体组织的安康必不可少。 ③喝足够的水有利于防病治病。比如可以预防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的第一道防线，足够地饮水，可避免皮肤和黏膜枯燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排除废物，使患者早愈。 ④喝足够的水有利于营造好的心情。人假如长期处于心理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们在心情烦躁时，应多饮水。水自己对人体有安神镇静作用，有利于人体安康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。 ⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长命。人体衰老的过程， 就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是皮肤枯燥、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐步下降。已知水占人体的比重，大致如下：胎儿 90％、初生婴儿 80％、少年 75％、成年男子 70％、老年男子小于 65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。 ⑥那么人一天需要喝多少水呢？正常人体内的水总是处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为 1％—2％。美国科学家测定，一个体重 65 千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种 途径，每日排出水的总量为 2569 毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充 2560 毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水， 粮食、肉类、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的水，约需 1200 毫升。常用饮水杯容量为 200 毫升，即每天约 需饮 6—8 杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充约三分之一的饮水量。 ⑦还要注意，喝可乐等饮料不能替代喝水。饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低。 ⑴本文扣住饮水，着重说明了什么内容？（3 分） ⑵本文是从哪四个方面来说明饮水与安康之间的关系的？（4 分） ⑶文章第⑤段划线句运用了什么说明方法？详细作用是什么？ (4 分) ⑷在我们四周，尤其是夏季，不少人爱以喝饮料替代喝水。请你结合本文有关知识，给这些人写几句建议的话。（4 分） 参考答案： ⑴着重说明了饮水对人体安康的重要性（或饮水与安康的关系） 和饮水要注意的问习题。 ⑵本文是从以下四个方面来说明饮水与安康的关系的：（1）水是人体必需的物质；（2）喝足够的水有利于防病治病；（3）喝足够的水有利于营造好的心情：（4）喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长命。 ⑶用了列数字的说明方法。作用是：准确详细地说明了随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐步下降这一特点。 ⑷示例：我建议大家不要以喝饮料替代喝水，因为饮料多为酸性， 经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低，对我们身体安康不利。