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快速烤箱行业市场现状调查及投资策略 烘焙设备行业全球市场规模 随着经济全球化的发展，居民生活水平不断提高，人们对烘焙食品的质量和口味提出了更高的要求，商用烘焙设备开始不断改良，设备的种类、单个设备产能、设备质量、烘焙食品生产工艺以及配套服务等各方面都有所改进。受益于全球烘焙食品市场规模的不断增长，2021年全球商用烘焙设备市场规模达到118．8亿美元，同比2020年增长22．1%，2017-2021年的年均复合增长率约为6．4%。 商用烘焙设备行业的发展趋势 （一）商用烘焙设备行业生产的自动化程度提升 随着科学技术的进步和工业4．0的推广，定位及焊接机器人、搬运机器人等尖端技术开始成熟，中国