旅游管理专业人才培养方案.docx

旅游管理专业人才培养方案 目 录 一、专业名称及专业代码 3 二、入学要求 3 三、学历、修业年限 3 四、 职业面向与职业证书 3 五、培养目标与培养规格 5 六、课程设置 7 七、学时安排 20 八、教学进程总体安排 22 九、实施保障 24 十、毕业要求 25 十一、附录 25 PAGE PAGE 21 旅游管理专业人才培养方案 专业名称及专业代码 专业名称：旅游管理专业代码：640101 入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力（历）者。 学历、修业年限 学历为高等职业教育大专学历。实行弹性学制，标准学制为全日制三年。其中，在校累计学习年限不少于2年、不超过5年，应征入伍及创新创业者按相关规定执行。 职业面向 职业面向岗位（群） 所属专业大类 所属专业大类 （代码） 所属 专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位群 （或技术领域） 职业资格证书和职业技能等 级证 旅游大类 （64） 旅游管理类 （6307） 旅游业 （77） 前厅服务员（4-03-01-01）客房服务员（4-03-01-02）旅店服务员（4-03-01-03）餐厅服务员（4-03-01-05）茶艺师（4-03-01-07） 咖啡师（4-03-01-08） 调酒师（4-03-01-09） 前台接待 客房协调 销售部协调餐饮服务