烹饪教学中对学生厨德培养的重要性-来源:发明与创新(初中生)(第2019008期)-湖南省发明协会.pdfVIP

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烹饪教学中对学生厨德培养的重要性-来源:发明与创新(初中生)(第2019008期)-湖南省发明协会.pdf

· 课程教学 · 烹饪教学中对学生厨德培养的重要性 周 艳 (新疆塔城地区中等职业技术学校,新疆 塔城 834700) 摘 要:在社会不断发展的过程中,国家也在大力发展职业教育。而中等职业教育,则主要注重实用型人才的培 养。只有这样,才能够更好地满足社会上各个行业对于技能型人才的需求。在中等职业技术学校,烹饪专业的学生不仅

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