2022年07月江苏连云港引航站公开招聘引航员4人笔试题库含答案解析.docx

2022年07月江苏连云港引航站公开招聘引航员4人笔试题库含答案解析 （图片大小可自由调整） 卷I 一.客观类(共350题) 1.下列生活中保存食物的方法，理解错误的是： A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动   B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境   C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触   D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死  参考答案：D 解题思路：第一步，本题考查保存食物的方法并选错误项。 第二步，D项中冷藏保存食品是抑制细菌的生长，而不是杀死细菌。因此，选择D选项。 解题