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省级三级医疗机构临床营养科基本标准 一、科室设置 设办公区、营养门诊、肠内营养配制室、治疗膳食配制 室（营养食堂）、肠外营养配制室（可位于PIVAS内或单独 设置），有条件的医院可开设营养代谢实验室。 按照医院职称系列编制有医师、技师、护士等,专业人员 二、人员 与床位比例至少为 1:200。 三、场地 （一）临床营养科总建筑面积与床位的比例不低于 1：1。 2 （二）肠内营养配制室，总面积不低于 20m 。 2 （三）肠外营养配制室，总面积不低于 40m 。 （四）设置治疗膳食配制室（营养食堂）。 四、设备 （一）营养门诊设备。 1.医生工作平台； 2.营养检测设备； 3.营养宣教设备； 4.营养评估设备。 （二）肠内营养配制室设备。 1.操作平台存贮设备； 1 2.消毒设备； 3.配制设备； （三）肠外营养配制室设备应符合肠外营养配制室建设 4.配送设备。 规范。 （四）治疗膳食配制室（营养食堂）应配备治疗膳食配 制所需的设备。 五、科室管理： （一）临床营养诊疗工作制度。 制定相应的规章制度、岗位职责和操作规程，应包括以 1.营养查房工作制度营养门诊工作制度； 下内容： 2.营养治疗医嘱执行工作制度； 4. 医院感染监督制度； 5.营养会诊制度。 3.医护人员考核制度； （二）营养治疗制备工作制度。 1.肠外营养配制室工作制度； 2.肠内营养配制室工作制度； 1.安全制度； 3.治疗膳食配制室（营养食堂）工作制度。 2 （三）其他制度和规范。 2.仪器设备维护维修制度； 3.工作人员职业道德和行为规范要求。 1.临床营养科主任工作职责； （四）科室人员工作职责。 2.营养医师工作职责； 3.营养技师工作职责； 4.营养护士工作职责； 5.治疗膳食配制室（营养食堂）各类人员工作职责。 3