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有关食品安全的英文单词或词组 sell-by date: 保质期 manufacturing date : 生产日期 additive: 添加剂 melamine-contaminated baby milk 含三聚氰胺的婴儿奶粉 processor：加工机器；加工工人 food-borne diseases 由食物携带的疾病 stale：adj.不新鲜的 adulterate: v.掺假 contaminate: v.污染；弄脏 taint: v.污染 preservative 防腐剂 cancer-causing chemical 致癌化学物 be hazardous to somebody’s health 对某人健康有害 be barred from sale/have been pulled from sale 遭禁售 exceed WHO’s acceptable daily intake 超出世界卫生组织所定的每日安全摄取量 residues of banned pesticides 残余农药 鉴定食品安全的专业词汇 ADI（ Acceptable daily intake）：每日允许摄入量 ALARA(as low as reasonably achievable):尽可能低的合理摄入量 BMD(Benchmark dose):基准剂量 CCFAC(Codex C