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【生鲜赛道】盘点：生鲜农产品创新模式（把握生鲜电商业态必备） 生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更高、更专业，这也给生鲜行业发展带来新的机遇与挑战。 结合全球生鲜农产品创新模式及成功案例，我们会发现成功的关键在于快速的物流响应能力，也就是需要打造高效的物流体系。接下来小编将与大家一起，分享国外5大农产品电商案例，看看他们究竟是怎样运营的，同时又给中国企业带来哪些启示，值得一读哦。 “ LocalHarvest——行业上下游的深度整合 1.在线搜索+社区O2O 通过将农产品搜索和GoogleMaps技术有机的结合起来，形成一种农产品搜索+GoogleMaps+在线购买的模式。网站展示一张美国地图，绿色标注是农场位置，红色是农贸市场或商店，蓝色表示由附近农场供给的餐馆，紫色是杂货店，顾客输入邮编，网页上会提示附近的农场，市场等信息，顾客可通过平台实现O2O购物。 2.整合家庭农场资源 LocalHarvest整合美国所有地区的家庭农场，建立农户与消费者之间的直接联系，不同地区的农户专注于为本地社区消费者直接提供新鲜的蔬菜、水果及肉类产品。 3.提供CSA会员定制化服务 会员制定制化服务： CSA服务即CommunitySupportedAgriculture，是指消费者可直接向当地农民购买当地当季的农产品，是直接连接消费者和种植农户的沟通交流平台。 当地农户可享有的好处： ?每年可较早有时间销售农产品； ?每个季节可较早收到预定金，利于现金流动； ?有机会了解购买他们食物的消费者； 消费者可享有的好处： ?可以享用富含所有口味和维他命营养的超新鲜食物； ?可以获得新的蔬菜种类和新的烹调方法； ?每季节至少可参加农场1次； ?发现孩子会特别喜欢从自己农场采摘的食物，即使是他们之前从来不吃的蔬菜； ?与种植农产品的农户建立关系，并了解更过关于农产品如何成长的知识； 4.多种线上促销 节日主体营销，圣诞节、万圣节等，提供与节日主题相关的食物介绍和优惠促销信息。 5.独特优势：基于LBS实现社区O2O 消费者可通过LocalHarvest提供的在线地图搜索自己所在社区附近的所有家庭农场资源，除了享受农产品搜索和选购服务，还可以参与农场参观、农产品订购等增值服务。 Where→Findfarms→农场体验活动、当地农产品信息、CSA会员服务、当地农场信息 “ Farmigo——社区化导流+真正的团购 1.CSA模式 Farmigo致力于打造一个能够提供新鲜的、本地化的、可承担的及后代可持续的健康的非传统生活方式的食物体系。 Farmigo宗旨： ?本地化种植； ?健康有机食品； ?社区和环境可持续发展； 为农户提供服务： ?给予农户更多利益； ?提供CSA软件服务； ?指导农户CSA软件服务； ?指导农户CSA运营； 为消费者提供服务： ?给与消费者更多方便； ?48小时内及时配送到社区； ?每周按照订单进行配送。 2.CSA运作主要流程 会员定购→农户种植→社区配送 3.盈利模式 FarmigoCSA服务的优势： ?可塑性大，市场上最受环境的CSA软件系统，满足独特需要的消费需求分析； ?经验丰富，专注且充满激情的支持团队与您共享关于您的CSA的最好的实践案例和想法； ?技术支持，可通过任何一台电脑或者移动设备进入您的系统； ?收益保障，在减少管理费用和投资的同时，增加会员数量和收入； Farmigo主要以收取CSA服务费为主要盈利来源（CSA的费用）： ?销售额的2%； ?每月最低150美元； ?只在配送期间收费； ?200美元保证金（面向未来支付）。 “ WholeFoods——超市中的星巴克 1.线上驱动线下 健康食品超市WholeFoodsMarketInc是美国最大天然食品和有机食品零售商。 核心价值观： ?产品价值，销售最高质量的天然有机食品； ?市场价值，服务于并支持当地及全球社区； ?合作价值，与供货商建立可持续双赢合作关系； ?可持续价值，实践并领先环境管理； ?客户价值，使客户感到满足与愉悦； ?员工价值，支持团队成员卓越并幸福； ?股东价值，通过利润和成长创造财务； ?健康价值，通过健康饮食教育提升股东健康。 2.OnlineOrdering+LocalStore WholeFoods立足于社区化发展，在线购物时会引导客户选择客户所在区域的零售商店进行购物选择。 选择在线购物类别→选择线下实体购物商店→选择购买食物 3.健康饮食教育用户 ?健康饮食教育（健康饮食知识、特殊饮食知识、儿童饮食知识） ?健康食谱推荐（食谱查询、食谱介绍） ?手机APP推广