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小初高试卷类教案类
第3节 饮食中的有机化合物
第1课时 乙醇
1.了解乙醇的组成、物理性质和主要应用。
2.掌握乙醇的化学性质,特别是乙醇的催化氧化。(重点)
乙 醇 的 组 成 、 物 理 性 质 和 应 用
[基础·初探]
1.乙醇的分子结构
2.乙醇的物理性质
颜色 状
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