中科大有机化学课件：12 羧酸及其衍生物.pptVIP

 一、羧酸的分类和命名 1. 分类 ?根据分子中羧基的数目 一元酸 mono- 二元酸 di- 多元酸 poly- 根据R的性质 芳香酸 饱和酸 脂肪酸 不饱和酸 2. 命名 b) IUPAC命名法 选取含羧基的最长碳链——主链 从靠近羧基的一端开始编号 取代基、重键的位置用阿拉伯数字标出 二、羧酸的物理性质 1. 分子中有两个部位可形成H-键，常以二聚体存在? 2. 波谱性质 IR：特征吸收： νC=O： 缔合 1710～1760cm-1 游离 共轭 1690～1720cm-1 νO-H：缔合 2500 3000～3550cm-1游离 辅助：ν C-O： 1210～1320cm-1 饱和脂肪酸 M+小 芳香酸 M+ 大 最主要的裂解方式——麦氏重排 三、羧酸的化学