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- 2023-04-05 发布于河北
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小学+初中+高中
课题2 平衡膳食
学习目标：1.正确解读平衡膳食宝塔。(重点)2.掌握营养素需求量的计算。(难点)3.
学会编制食谱。(重难点)
[自 主 预 习·探 新 知]
一、探索膳食结构
1．膳食结构的概念
膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成。
2．平衡膳食
二、认识平衡膳食宝塔
1．食物品种应该多样化
(1)不同食物中的营养素不同
食
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