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- 2023-04-04 发布于四川
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本实用新型适用于蛋糕生产领域,提供了一种蛋糕胚预冷用螺旋塔,包括地基基础、保温库体、第一转笼、第二转笼和蒸发器总成,地基基础的顶端固定连接有保温库体,保温库体的表面设置有库门,保温库体的内底壁固定安装有第一转笼。本实用新型通过保温库体、第一转笼、第二转笼和蒸发器总成的设置,在食物通过进料装置处进入螺旋塔,当食物通过第二转笼时,能够进行初步的自然降温,当自然降温完成后,食物移动至第二转笼处,此时,蒸发器总成制造冷气,对保温库体内的食物进行降温,从而食物移动至出料装置处时能够将至更低的温度,达到生产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214071465 U
(45)授权公告日 2021.08.31
(21)申请号 202023097760.9
(22)申请日 2020.12.21
(73)专利权人 江苏欧焙佳食品有限公司
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