教科版六年级科学下册精品教学课件 《物质发生了什么变化》物质的变化.pptVIP

* * * * * * * * * * * 教科版六年级下册 物质发生了什么变化 新课探究 （一）观察沙和豆子 沙子 豆子 新课探究 结论： 沙子的特点 豆子的特点 结论： 自然石经水的传染感动力持久反复冲撞、摩擦产生的，其成份较为复杂、表面有一定光滑性，杂质含量多。 豆子是植物的一种果实，它是黄色的，是圆状的。 每粒沙、每粒豆的形状、大小都不尽相同， 但它们都是沙、都是豆。 实验名称 实验方法 实验步骤 混合沙和豆子 用筛子分离法 把杯中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生什么变化？豆子发生了什么变化。用筛子分离沙和豆子的混合物，与原来的进行比较，它们发生了什么变化？ 观察混合后的沙子和豆子 新课探究 分离沙和豆子 新课探究 实验结论： 豆子和沙的特征和性质没有变，沙还是沙，豆还是豆。也就是物质没有发生变化。 观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 新课探究 （二）观察白糖的变化 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。 实验名称 实验器材 实验步骤 观察白糖在加热后的变化 白糖、金属汤匙、蜡烛 用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察的现象。 新课探究 注意事项： 1.手握勺子顶端； 2.放外焰加热； 3.眼睛不能靠勺子太近； 4.加热结束不能用手去摸加热部分； 5.加热结束后把勺子放在盘子里。 新课探究 观察加热后白糖的变化 新课探究 加热前 预测 加热后的变化 白糖 白色固态颗粒状的物体，有糖味。 会变成液态红色的物体， 有一些香味。 固态黑色胶体状的物体，有焦味，冒黑烟。 新课探究 结论： 白糖在加热的过程中状态、形状等会发生改变，也会产生新的物质。 新课探究 观察蜡烛燃烧中的变化 蜡烛融化后慢慢变短，会产生黑烟，灯芯会变成黑色。 新课探究 物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化； 有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。 新课探究 例如： 沙子+豆子=沙子+豆子→没有产生新物质→物理变化 加热白糖=新的物质→产生新物质→化学变化 蜡烛燃烧=新物质→产生新物质→化学变化 区别在于：是否生成新物质 拓展延伸 白糖加热后变黑、变苦，这与它的结构是分不开的。在化学上，白糖属于碳水化合物，由碳、氢、氧三种元素组成。白糖分子里有六个羟基，所以它很甜。白糖烧焦后变苦，是因为它在受热后，白糖里的羟基与氢原子结合。 本课总结 物质的变化有快有慢。有的变化会产生新的物质，有的变化只改变了物质的状态、形状、大小等。 当堂训练 一、填空题 1.物质的变化可以划分为（）和（） 两类。 2.物理变化和化学变化的区别（）。 3.用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生 （）。 物理变化 化学变化 是否产生新的物质 物理变化和化学变化 当堂训练 二、连线题 化学变化 物理变化 蜡烛燃烧 水变成冰 弯折铁丝 铁钉生锈 压扁易拉罐 白糖溶于水中 家庭作业 说明生活中哪些物质的变化是物理变化，哪些是化学变化？ 板书设计 物质发生了什么变化 物理变化 化学变化 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *