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- 2023-04-06 发布于四川
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本实用新型公开了一种避免酱料中油料分层的炒制釜,釜体顶部设有进料管,环形槽的槽底设有出料管,釜体内顶部轴心处转动连接有转轴,转轴顶部伸出釜体后与固定于驱动电机传动连接,由上至下依次固定连接有多组搅拌横杆组,每组搅拌横杆组均设有多根以转轴为中心均匀分布的搅拌横杆,搅拌横杆在转轴的作用下将釜体内对应区域的酱料向釜体边沿搅动,釜体的外侧壁由上至下依次包覆固定有冷却夹套、加热夹套B和加热夹套A,冷却夹套内介质C的温度使釜体内的油冷却为油脂。从上述结构可知,本实用新型的避免酱料中油料分层的炒制釜,实现酱料
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215381274 U
(45)授权公告日 2022.01.04
(21)申请号 202122111146.1
(22)申请日 2021.09.02
(73)专利权人 江苏天宇伟业科技有限公司
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