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- 2023-04-10 发布于重庆
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调味梗丝产业发展工作计划
持续开展食物成分监测,建立中国居民的食物成分、人群营养健康、食品标签等相关的数据库,构建全国油、盐和肥胖率等营养健康评价指标分级地图并推动属地应用,推动减盐、减油、减糖的减目标与新一代营养健康食品的加效应形成双轮驱动格局,提升消费者科学认知,促进平衡膳食。积极推动在食品包装上使用包装正面标识(FOP)信息,强化预包装食品营养标签标准的宣贯与实施。制定营养素及营养相关物质风险评估技术指南,为营养干预策略和营养标准制定提供科学支撑,推动食品、营养、医学等多学科交叉创新型人才培养,锻造更多复合型专业人才。构建营养风险受益评估模型,开展营养素及相关标准的风险—收益、成本—效
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