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预制菜产业环境
预制菜产业未来发展趋势
(一)依托预制菜产业园形成规模优势
近三年,随着预制菜概念的火热,预制菜政策频频发布出台,各地区争先恐后布局预制菜产业园建设。
全国范围内,在产业园投建数量上广东先声夺人,现有已知预制菜产业园11个,比如肇庆全市已规划建设了7000亩的预制菜产业园,建设八大中心和六大功能区,在高要区已规划建设3300亩的预制菜产业园,预计建成后总产值80亿元。
在2023广东预制菜双节营销产销对接活动上,一园一桌菜备受关注。来自广州南沙、佛山南海、佛山顺德、江门蓬江、惠州博罗、茂名化州、韶关曲江、潮州饶平等地的11个省级预制菜产业园,推出特色招牌菜,打造舌尖上的菜园。
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