化工原理知识点.docx

把流体视为由很多个流体微团〔或流体质点〕所组成，这些流体微团严密接触，彼此没有间隙。这就是连续介质模型。 比容——单位质量流体具有的体积，是密度的倒数。 比重(相对密度)：某物质的密度与 4℃下水的密度的比值，用 d 表示。 流体的内摩擦力：运动着的流体内部相邻两流体层间的作用力。又称为粘滞力或粘性摩擦力。 ——流体流淌阻力产生的缘由。剪切力—流体内部相邻两层间的切向作用力。 粘性—流体所具有的抵抗内部相邻两层间相对运动的特性。是流体的固有属性。只有在运动时才表现出来。 剪应力：单位面积上的内摩擦力，以τ表示。 适用于u与y成直线关系的流体当取极限，即△ y →0时，有 牛顿粘性定律 牛顿粘性