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九年级跨学科案例分析练习
(满分:15 分 练习时间:20 分钟)
七、案例分析题
本部分共一个案例。阅读下列资料,回答第 42~47 题。
水晶明珠——葡萄
葡萄(Vitis vinifera)分布广泛,品种繁多(图 1),大致分鲜食和酿酒两大类品种。
上海地区主要栽培巨峰、醉金香、夏黑、阳光玫瑰等鲜食品种。相比鲜食葡萄,酿酒葡
萄果粒小、果皮厚、果肉少,但含糖量高,籽大而多。
图 1 葡萄植株图 图 2 我国部分区域简图
云南省德钦县(图 2)有 170 余年的酿酒葡萄种植史,“玫瑰蜜”葡萄是主要品种之
一。农业科技人员在德钦县的甲、乙、丙三个“玫瑰蜜”葡萄产地进行了果实品质影响
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