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大学理发店经营服务方案
一、经营管理方案
(一)经营方案概述
1、经营理念
本项目服务对象为 xxx 大学在校学生,因此,本项目具有显著的公益性和微利性的特点,我单位已充分认识到这些特点, 我们将坚持以服务学生为核心,坚持“学生第一”的原则,靠专业的服务、低廉的价格,以“优质服务,优惠价格”为宗旨,为广大学生提供优质的服务。
2、经营模式
我公司自主经营、独立核算、自负盈亏,我公司不对理发 店进行任何形式的转让、转包、转租、分包、分租。
3、服务目标
我公司的总体经营目标为:三方满意(学生满意、甲方满 意、学校满意):
切实保障学生的利益。综合学校现有学生人数、未 来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的理发服务, 满足学生的理发需求。
从软硬件着手建设理发店,使之成为“硬件达标、软 件一流、三方满意”的高标准理发店,为学校的和谐与发展提供有力的支持和保障。
在保证价格满足学生要求的前提下,以科学、高效 的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报 xxx 的支持与任; 努力实现社会、经济效益的双丰收;倾力打造理发店的品牌形象,达成双方和谐发展的合作目标,维护 xxx 的良好声誉。
我们的服务承诺是:保本微利经营,提供 “友善、便捷、高效、超值”的理发服务,诚经营。我公司将以先进的管理、精湛的技术、热情的服务打造美发品牌,实现三方满意的服务 目标。
4、综合说明
我公司负责理发店的全部经营性资金投入,根据招标文件的要求独立进行经营,爱护学校的设备设施,保证学校 的教学工作正常进行,具有良好的沟通和协调能力,能正确及 时解决经营中的各种矛盾和冲突。
我公司保证坚持遵纪守法,严格按照学校理发店的经营条件标准和相关法律法规的要求,办理办全营业执照、卫 生许可证等各种证件,定期审核,并随时接受 xxx 和各部门的监督检查。
充分发挥人性化服务的作用,广泛听取和征求师生的意见和建议,坚持“以诚以技,服务在校学生”,使我方理发 店成为以美引导学生、传播精神风貌的的阵地,积极为学校的 精神文明建设做贡献。
积极与 xxx 合作,服从 xxx 的管理和监督,坚决履行合同义务,保证按时交纳各项费用。
我们尊敬学校的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业, 尽职尽责,搞好理发店内外平安、卫生(门前实行三包)、防火、防盗、防水、防毒、秩序等工作,确保店内外无蚊、蝇、蜘蛛网等征象,确保卫生平安,否则由此呈现的一切问题由我公司负全责。
我们会定期对我方工作人员进行思想教育和平安教 育,不断提高他们的素质和能力。并熟练把握消防平安常规知识,严格执行消防平安标准,确保不出问题。要做到人走灯灭, 人走水停,注重节约,爱惜学校的一草一木,构建协调社会。
我们将定期向 xxx 领导汇报工作情况,征求 xxx 领导的意见和建议。定期了解师生对我方理发店的意见和建议, 设立意见箱和投诉电话,随时听取师生的意见和建议。配合xxx 的检查和监督,力争做到师生满意度达到 100%。
5、管理措施
我公司拥有严缜的管理思路,有严格的员工上岗培训方案, 无微不至的服务,都给学生带来了保障。我公司对员工管理及素质要求非常严格,要求每个员工都树立“顾客至上”的宗旨。同时通过各种企业文化的灌输,教导我们的员工以 “让学生满意”为奋斗目标。
优化管理
我们以积极进取的心态,摒弃固执守旧的思想,用高度的 责任感和创新精神,不断检视营运方式,完善管理制度,构建 权责分明,紧密配合的高效团队,建立一个更具竞争力和充满 活力的企业。
强化服务
我们不断强化服务意识,贯彻顾客至上的理念,以学生满 意列为服务之首,使高品质的服务成为我公司创造品牌价值的 源泉。
规范化的管理
公司统一化管理:实行 5S 管理,同时引入质量管理体系,使质量管理程序化、规范化、标准化。
物品采购的标准化:我公司对服务中需要的物品从质量、表面、规格、卫生等方面建立严格的监管标准,严把进货 关、操作关、存放关、销售关,规范物品采购、使用过程的管
理,杜绝采购无产址、无产物合格证、无出产日期的“三无”产 物。
卫生平安标准化:我公司将保持室内外情形整洁,消 除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其繁殖,严格做好防蝇、 防尘、防鼠、消毒等防护措施,确保情形卫生。所有工作人员上岗时穿戴工作服并佩带工作证。
严格的监管措施
卫生管理措施
建立卫生岗位责任制,明确各岗位的卫生职责,把责任落 实到人,实行卫生工作与工资挂钩,奖优罚劣,建立卫生检查 制度,实行日查、周查、月份析、季评比。以经常检查督促, 来加强考核与评比。
设备管理措施
①制定相关设备安全操作作业指导书,并粘贴在设备附近, 随时指导和提醒工作人员按规范安全操作。
②所有员工对先关设备、消防器材的平安操作规程及其考 前须知必需颠末培训,考试合格后方可上岗。
③在交接时做好设备状态
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