一种用于沙琪玛面粉制作的生物发酵装置.pdfVIP

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2023-04-09 发布于北京
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一种用于沙琪玛面粉制作的生物发酵装置.pdf

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本实用新型属于食品生产技术领域，尤其是一种用于沙琪玛面粉制作的生物发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部和底部均为敞口设置，所述发酵罐的两侧固定安装有支撑板，两个支撑板之间滑动安装有水平设置的底板，所述发酵罐的底部抵压于底板的顶部，所述发酵罐的顶部设有盖板，所述支撑板上设有电动伸缩杆，电动伸缩杆的活塞杆与盖板传动连接，所述盖板的底部转动安装有柱体，所述盖板上设有马达，马达的输出轴与柱体传动连接，所述柱体的底部固定连接有横板；本实用新型大面积的导热保温，使得面粉均匀受热保温，发酵均匀，提升发酵质量

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 215455044 U (45)授权公告日 2022.01.11 (21)申请号 202120095538.0 (22)申请日 2021.01.14 (73)专利权人昆明鹏慈食品有限公司