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第 1 章 绪论
1.1 研究背景及研究意义
1.1.1 研究背景
在电子商务的背景下,我国网上鲜花市场产业规模越来越大,所带的经济效
益不可小觑。通过查阅资料,从 2017 年至 2020 年,中国网上鲜花交易量已超过
622 亿元,交易量在世界遥遥领先,而网上购花的比重已达到 10%,而且还在快
速的增长。但由于不成熟的鲜花物流配送体系,造成收到的鲜花与实际不符(如:
枯萎、损坏等情况),从而影响了鲜花的销量,降低了客户的满意度。众所周知,
鲜花在运输过程中是非常容易受到损坏的,这就导致了商家经常受到顾客的投诉、
退货,甚至双方纠纷。这不仅影响了商家的信誉,还伤害了顾客的合法权益。
1.1.2 研究意义
本论文主要对鲜花配送服务质量进行研究,从消费者的视角评价鲜花配送服
务质量,发现总结现存鲜花配送过程中的问题及提供建议,对行业理论有所创新。
通过研究之后,对鲜花配送服务质量有所帮助,提高客户满意度,形成配送服务
质量相关理论,从而对鲜花物流配送具有指导意义。
1.2 研究内容及方法
1.2.1 研究内容
鲜花有易受损、保存周期短等特点,虽然如今冷链物流技术不断发展,但鲜
花在配送过程中,还是有损坏、枯萎变质等问题,很大程度上导致了鲜花的运输
成本增加、配送服务质量下降。从顾客角度出发,及时、高效的把新鲜的鲜花完
整地送到顾客手中,提升配送服务质量,是本文研究的主要内容。首先,在老师
的指导下,通过查找网上文献、网上数据及收集线下消费者评价问卷,对国内外
鲜花配送服务质量进行调查分析,确定本论文的题目及研究目的和意义。然后分
析国内冷链物流相关技术现状,确定论文研究方法、技术手段等内容。对国内鲜
花网站进行对比分析,运用图表辅助,研究他们配送服务质量的缺点与不足。针
对研究对象出现的问题,采用物流配送相关方法加以分析,提升配送服务质量,
改善配送环节,减少鲜花损坏率,从而降低成本,提高顾客满意度。
1.2.2 研究方法
文献研究法:文献研究法是本文研究采用的主要方法,大量查阅最新 3 年的
核心期刊、文书档案、书籍、报纸,互联网的收集和整理有关鲜花配送的资料文
献,掌握研究前沿及最新成果,总结各种研究方向的代表性观点,来确定自己的
研究思路。
问卷调查法:为了详细了解消费者的需求和购买倾向,本文采用问卷调查法,
首先在班级群里发放 60 份调查问卷,回收 56 份,通过回收这些问卷来检验问题
的可靠性,找出漏洞与缺点,随后进一步完善大量发放,为此次论文提供理论依
据,帮助研究的进展。
对比分析法:首先,本文对国内鲜花物流发展现状与国外物流鲜花发展作对
比,分析国内外学者的研究方向与方法,在他们研究的基础上,进一步探索研究,
提出新的观点与措施。随后,通过上网查阅相关资料书籍,对比分析国内外物流
顾客满意度研究现状。
1.3 创新点
众所周知,鲜花是一种周期短、破损率高的产品。鲜花在配送过程中,还是
会有损坏、枯萎变质等常见问题。虽然冷链技术有了很大突破,但冷链技术成
本居高不下,仍然无法大规模普及。这些原因都很大程度上致使鲜花的价格
上升、配送服务质量下降。从顾客角度出发,及时、高效的把新鲜的鲜花完整
地送到顾客手中,提升配送服务质量,是本文研究的主要内容。查阅大量资料,
作者发现目前还没有人系统的论述鲜花的物流配送服务质量,这是本文的创新点。
1.4 章末总结
本章分为三节内容。第一节主要论述了线上购买鲜花的规模逐渐扩大,而由
于物流方面的诸多原因,影响了鲜花的产业规模与商家的品牌形象,同时也降低
了客户满意度。本文采用问卷调查的方法,从消费者的角度出发,研究如何提升
鲜花物流配送服务质量,是本文的研究意义。第二节根据实际需要,本文采用三
种研究方法。第三节论述了本文的创新点,相较于其他学者的研究,本文的创新
点。即从客户的角度出发,研究鲜花物流配送服务。
1.5 论文框架
本文总共有 5 章内容,研究思路:提出问题-理论研究-分析问题-解决问题。
本文的结构框架如图 1-1 所示:
图 1-1 论文总体框架
第 2 章 文献综述
2.1 国内外鲜花物流的研究现状
2.1.1 国内研究现状
在我国,随着鲜花产业的规模越来越大,鲜花物流的问题越来越突出,很多
学者纷纷投入到鲜花物流的领
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