GB/T 42464-2023豆豉质量通则.pdf

ICS67.220.10 CCSX66 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT42464 2023 豆 豉 质 量 通 则 Generalruleforthe ualitoflobstersauce q y 2023-03-17发布 2023-03-17实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — GBT42464 2023 前 言 / — 《 : 》 本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定 GBT1.1 2020 1 起草。 , 、 本文件规定了食品质量相关技术要求 食品安全相关要求见有关法律法规 政策和食品安全标准等 文件。 。 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由中国商业联合会提出。 ( / ) 。 本文件由全国调味品标准化技术委员会 SACTC398归口 : 、 、 本文件起草单位 重庆市计量质量检测研究院 重庆市永川豆豉食品有限公司 广东阳江豆豉有限 、 、 。 公司 广东阳帆食品有限公司 四川临江寺味业有限公司 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本文件主要起草人 李沿飞 龚迎昆 谢德芳 曾凡玉 冯一森 冯康 黄基 郑斌 Ⅰ / — GBT42464 2023 豆 豉 质 量 通 则 1 范围 、 、 、 、 、 , 本文件规定了豆豉产品的技术要求 检验规则 标签 标志 包装 运输和贮存等要求 给出了产品的 ,