溶液表面张力的测定及等温吸附用Origin处理表面张力数据方法.docx

试验十三溶液外表张力的测定及等温吸附 一、试验目的 学习使用最大气泡法测定不同浓度乙醇水溶液的外表张力。 利用吉布斯吸附等温式计算不同浓度的乙醇溶液的吸附量，并绘制Γ-C 图 了解外表张力的性质，外表自由能的意义以及外表张力和吸附的关系。 二、试验原理 从热力学观点来看，液体外表缩小是一个自发过程，它使得体系总的自由 能减小。如欲使液体产生的外表 ΔS，就需要抵抗外表分子的向内力、对其作 功，其大小应与 ΔS 成正比： Wr =γ ·△ S 〔1〕 式中为 ΔS=1〔也就是增加单位外表积〕时，体系所需的可逆功， 因此 称 为单位外表的外表能，单位是 J/m2，也可将看作为作用在界面上每个单位长