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题库名称：生物分离技术
一、名词解释
1 . 质量作用定律：化学反映的速率 参 反映的物质的有效质量成正比。
2 .凝 聚 ：在 电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋 白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。
3 . 分派系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达成平衡后，它在两相的浓度为一
常数叫分派系数。
4 . 干燥速率：干燥时单位干燥面积，单位时间内漆画的水量。
5 . CM-Sephadex C-50：竣 甲基纤维素、弱酸性阳离子互换剂，吸水量为每克干胶吸水五克。
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