噎食和吞食异物处理护理常规.docx

噎食和吞食异物处理护理常规 一、噎食护理常规（含预防和处理） （一）观察要点 1.观察有无吞咽困难。 2.观察进食速度，进食时是否有抢食行为。 3.观察有无噎食的表现：轻者表现呛咳、呼吸困难、面色紫绀、双眼直瞪，双 手乱抓，四肢抽搐；重者意识丧失、全身瘫软、四肢发凉、大小便失禁、呼 吸和心跳停止。 （二）预防措施 1.做好噎食风险评估，加强巡视，掌握病情动态变化，做好交接班。2.对于有药物不良反应，吞咽反射迟钝地患者，给予软食，必要时给予半流质 或流质，避免带骨、刺的食物。 3.对吞咽困难的患者，专人守护进食或喂食。 4.对抢食、暴饮暴食的患者，安排单独进餐，劝其放慢进食速度，适当控制其 食量