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ICS 65.020.20
CCS B 05 DB1307
张 家 口 市 地 方 标 准
DB1307/T 412—2023
优质酿酒葡萄幼树管理技术规程
2023-03-23发布 2023-04-23实施
张家口市市场监督管理局 发 布
DB1307/T 412—2023
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由张家口市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位:中粮长城桑干酒庄 (怀来)有限公司。
本文件主要起草人:于海森、于庆泉、勾健、石琳、武慧、李长征、师占海、王道瑛、柯昕、张慧
军、张凤娇、张淑敏、梁江丽、陈进亮、赵旭东。
I
DB1307/T 412—2023
优质酿酒葡萄幼树管理技术规程
1 范围
本文件规定了优质酿酒葡萄幼树管理的苗木选择、第一年砧木管理和第二年嫁接苗管理技术要求。
本文件适用于张家口酿酒葡萄种植区优质葡萄幼树管理。
2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
高位嫁接苗
葡萄苗木嫁接口高度距地面40 cm~60 cm,被称为高位嫁接苗。
4 苗木选择
4.1 嫁接苗
4.1.1 高位嫁接
第一年种植砧木苗,砧木长度≥10 cm、粗度≥0.8 cm,母株粗度≥0.35 cm,具有3~5个饱满芽,
根系完整。第二年6月份,进行绿枝嫁接,嫁接口粗度≥0.6 cm,接穗高度距地面40 cm~60 cm。
4.1.2 常见嫁接苗
剪口粗度≥0.6cm,接穗具有3~5个饱满芽,接口愈合良好,苗木根系完整,无病虫害及机械损伤。
4.2 自根苗
剪口粗度≥0.6 cm,具有3~5个饱满芽,苗木根系完整,无病虫害及机械损伤。
5 第一年砧木管理
5.1 水肥管理
5.1.1 叶面肥
苗木萌芽后每隔7 d施用1次大量元素叶面肥,连续3次。
5.1.2 追肥
第1次施肥在苗木长出卷须后,亩施氮肥10 kg;第2~4次施肥间隔15 d,亩施高钾复合肥15 kg;
第5次施肥在8月初,亩施高钾复合肥15 kg。
5.1.3 灌溉
根据气候及土壤持水情况,及时滴灌补水,满足植株生长所需。
1
DB1307/T 412—2023
5.2 栽培管理
5.2.1 新梢管理
新梢生长至30 cm时,选取一个健壮新梢,直立绑缚在竹竿上,其余新梢全部剪除;及时清除无效
萌芽及果穗;7月底至8月初对主蔓摘心1~2次。
5.2.2 中耕除草
及时清理园内杂草,保持田间干净整洁。
5.2.3 秋季修剪
砧木苗留2~3个饱满芽平茬。
5.2.4 防寒保护
将修剪好的苗木防寒保护。
6 第二年嫁接苗管理
6.1春季管理
去除防寒物,及时浇水、施肥、消毒。新梢生长至30 cm时,选取一个健壮新梢,直立绑缚在竹竿
上,其余新梢全部剪除。
6.2 高位嫁接
6.2.1 嫁接位置
砧木出土后培养枝条,待枝条长度达到至50cm~60cm以上时,半木质化处嫁接,嫁接高度保持40
cm~60 cm。
6.2.2 嫁接方法
5月中下旬,采用劈接法嫁接,选用半木质化接穗。
6.3 树体管理
6.3.1 水分管理
嫁接后立即
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