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幼儿园小班项目化食育实践案例 样样水果都爱吃 一、项目任务：能独立剥剔水果。 幼儿需求：我们班几位小朋友不爱吃水果，存在挑食现象。部分幼儿不会剥剔果皮，倚赖成人的帮助。 主题活动：本学期有《苹果橘子》主题，生活区可以让幼儿更深入的探究苹果橘子的奥秘。 三、项目目标： 1、尝试独立剥剔水果，感知它们明显的特征。（学习活动书P57） 2、不偏食、挑食，喜欢吃新鲜水果。（《3-6岁儿童学习与发展指南》P296） 四、项目支持： 材料 名称数量照片备注 水果（苹果、香蕉、每周提供2种新鲜水 柚子、火龙果、橙子果 等）、各种剥剔的工 具 环境问题墙、计划墙、行生活区创设4块版面 动墙、发现墙供幼儿 记