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树冠简易覆膜对早熟温州蜜柑延迟采收的影响
摘要:
本试验研究了树冠简易覆膜对早熟温州蜜柑延迟采收的影响。结果表明,覆盖简易覆膜的处理组比对照组的果实平均直径、单果质量、可溶性固形物含量和维生素C含量更高,贮藏期间均有明显的降低。此外,简易覆膜处理组的树冠内部温度和相对湿度相对更高,具有更优的环境条件,可以延缓果实的成熟。综上所述,树冠简易覆膜可以延迟早熟温州蜜柑的采收,提高果实品质和延长贮藏期。
关键词:早熟温州蜜柑;树冠简易覆膜;果实品质;成熟延迟
引言:
早熟温州蜜柑因短建期、高产量、果实品质好等特点,被广泛种植在我国南方地区。然而,采摘的时间往往难以掌握,可能导致果实质量下降和浪费。因此,寻找对果实成熟和贮藏期产生影响的措施,对于早熟温州蜜柑的生产和加工至关重要。
覆盖覆膜是一种常见的控制果实成熟的方法,通过改善果实周围的微气候条件控制果实的生长和成熟,进而延长果实的贮藏期。然而,传统的覆膜方法存在环保、技术和成本等问题。与此相反,树冠简易覆膜是一种相对简单易行的方法,它可以直接在树冠上覆盖简单的材料,如塑料薄膜、竹帘等,来改善果实周围的微气候条件。这种方法在不同果树品种和不同地区都被广泛应用,但对于早熟温州蜜柑的影响仍有待研究。
本研究通过对早熟温州蜜柑进行覆盖树冠简易覆膜的试验,探索其对果实品质和成熟的影响,为早熟温州蜜柑的生产和加工提供技术参考。
材料和方法:
试验地点:本试验在江苏省泰州市海陵区某农业园区进行,该地区平均年降雨量为1200毫米,年平均气温为16摄氏度。
试验材料:本试验选用5年生的早熟温州蜜柑作为试验材料。每个处理组共30棵,进行了两个重复,共设置四个处理组。
处理方法:(1)对照组:不使用覆盖材料,风干日晒。(2)简易覆膜处理组:在树冠上覆盖塑料薄膜,覆盖厚度为0.05毫米。
样品采集:对照组和简易覆膜处理组的果实采摘时间分别为采摘初熟期、采摘中熟期和采摘晚熟期。每个处理组共采集果实100个,按照果实大小和形态均匀选取。采样后测定果实平均直径、单果质量、可溶性固形物含量和维生素C含量。同时,还测定了树冠内部温度和相对湿度。
结果和讨论:
果实品质的变化:
树冠环境的改变:
本试验中,简易覆膜处理组的树冠内部温度和相对湿度相对更高,具有更优的环境条件,可以延缓果实的成熟。这与众所周知的覆膜原理相似,即通过改善果实周围的微气候条件控制果实的成熟。
影响果实贮藏性能:
贮藏试验表明,在普通贮藏条件下,简易覆膜处理组的果实可以保存更长的时间。在保存10天时,对照组中有20%的果实腐烂和变质,而简易覆膜处理组中的果实仍然保持良好的状况。这说明,树冠简易覆膜可以延长早熟温州蜜柑的贮藏期。
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