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本实用新型公开了一种冻干粉冷冻干燥装置，包括速冻室，所述速冻室包括金属外壳，速冻室内部装设有若干个用于装载冰冻制品的料盘，速冻室一侧固定设有真空装置，速冻室内还装设有冷凝器，所述冷凝器包括冷凝管，所述料盘还镶嵌式设有电阻测量组件；该冻干粉机内部装设有用于监测制品共晶点的装置，可以精确地在共晶点的条件下进行干燥，使制品的上的水分可以完全以冰的形式升华，减少制品物料发生收缩和失形的可能，提高制品的质量、使制品的复水性更快。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215638386 U
(45)授权公告日 2022.01.25
(21)申请号 202122117164.0
(22)申请日 2021.09.02
(73)专利权人 广
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