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- 2023-04-16 发布于北京
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2013年天津商业大学809微生物学考研试题(A)
专业：发酵工程
食品科学
课程名称：微生物学(809)
一、 解释下列名词(每小题3分，共30分)
1. 假菌丝
2. 分解代谢产物阻遏
3. Hfr菌株
4. 鉴别培养基
5. 表型延迟
6. aerobic respiration
7. peptidoglycan
8. parasporal crystal
9. colony form ing unit
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